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柿の葉すし
伝統の郷土料理、柿の葉すし
郷土料理として親しまれてきた柿の葉すしは、酢でしめた鯖などの押し寿司をひとつひとつ柿の葉で包んだもので、保存食として重宝されてきました。
先人たちの知恵から生まれ、現在に伝わる郷土の味。柿の葉すしならではの柿の葉の移り香、深い味わいもまた格別なものです。

柿の葉すしはすぐに食べても美味しいですが、寝かせることによって、より味わいが成熟します。 ご自分のお好みにあった食べごろを見つけることを楽しんでいただいても良いかもしれません。
産地厳選
このホームページに掲載されている柿の葉すしは、すべてこだわり抜いた食材を使用しています。
※通信販売と工場直販の限定生産品です。
さば
柿の葉すしの中で最も親しまれている定番の鯖ずしです。
No. 入数 品目 個数 価格 価格(税込)
1001 15個入 さば 15個 1,930円 2,026円
1002 18個入 さば 18個 2,230円 2,341円
1003 21個入 さば 21個 2,580円 2,709円
1004 24個入 さば 24個 2,880円 3,024円
1005 28個入 さば 28個 3,280円 3,444円
1006 30個入 さば 30個 3,480円 3,654円
1007 36個入 さば 36個 4,080円 4,284円
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さば・さけ
あっさりとしてまろやかな味わいの鮭。鯖とセットでどうぞ。
No. 入数 品目 個数 価格 価格(税込)
2001 15個入 さば 8個 2,080円 2,184円
さけ 7個
2002 18個入 さば 9個 2,430円 2,551円
さけ 9個
2003 21個入 さば 11個 2,780円 2,919円
さけ 10個
2004 24個入 さば 12個 3,130円 3,286円
さけ 12個
2005 28個入 さば 14個 3,580円 3,759円
さけ 14個
2006 30個入 さば 15個 3,830円 4,021円
さけ 15個
2007 36個入 さば 18個 4,480円 4,704円
さけ 18個
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小鯛・さけ(紅白)
癖の無い味わいの鯛。色鮮やかな取り合わせで、お祝い用にもお薦めです。
No. 入数 品目 個数 価格 価格(税込)
3001 15個入 小鯛 7個 2,330円 2,446円
さけ 8個
3002 18個入 小鯛 9個 2,730円 2,866円
さけ 9個
3003 21個入 小鯛 10個 3,080円 3,234円
さけ 11個
3004 24個入 小鯛 12個 3,480円 3,654円
さけ 12個
3005 28個入 小鯛 14個 3,980円 4,179円
さけ 14個
3006 30個入 小鯛 15個 4,230円 4,441円
さけ 15個
3007 36個入 小鯛 18個 4,980円 5,229円
さけ 18個
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小鯛・さば・さけ
それぞれ風味が異なり、華やかな趣のある3種盛り合わせです。
No. 入数 品目 個数 価格 価格(税込)
4001 18個入 小鯛 6個 2,530円 2,656円
さば 6個
さけ 6個
4002 21個入 小鯛 7個 2,930円 3,076円
さば 7個
さけ 7個
4003 24個入 小鯛 8個 3,280円 3,444円
さば 8個
さけ 8個
4004 30個入 小鯛 10個 3,980円 4,179円
さば 10個
さけ 10個
4005 36個入 小鯛 12個 4,680円 4,914円
さば 12個
さけ 12個
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